1. 红酒的艺术之美
红酒的美学艺术给世界文化、饮食带来了长远的影响。红酒是由葡萄酿制而成的,红酒的外观、香味、味道可以反映出酒庄的地域特色和酿酒师的造酒技艺。品尝红酒的每一个环节都是一种享受,更是一种对生活的追求。
2. 葡萄酒艺是一项严谨而细致的工艺
葡萄酒在葡萄园里的种植、采摘、发酵、陈放过程,都需要酿酒师十分细致的照顾和管理。从葡萄的品种、品质到酒庄的水质、气候,每一个环节都会影响到酿造出的葡萄酒的口感和风味。
3. 红酒可以带来文化和社交的交流
红酒是一种全球共享的文化,每种红酒都有其独特的中、西方文化背景。品尝红酒的技能和酒文化会在有意无意中慢慢传承。同时,分享红酒也是一种分享人生的经验,可以拉近人与人之间的距离。
4. 红酒可以调节情绪和健康状况
适量饮用红酒有利于提高人的心理情绪,而且红酒中的多酚类物质可以延缓人体衰老,降低患癌、心血管疾病的风险。当然,红酒并不是万能的,适量饮用才是最好的选择。